Une devanture qui ne laisse pas indifférent : le charme de belle époque et des lierres grimpant sur la façade sans doute. Car la maison est bien centenaire, c'est en 1903 que la batisse du Basilic s'éleva sur la butte montmartre.
A l'intérieur, cela ressemble à une maison de campagne, tout de bois vêtue, avec une grande cheminée.
Les patrons sont des amoureux de la butte montmartre et font leur travail avec professionalisme. A la carte, une cuisine de tradition est de rigueur.
En entrée de la salade niçoise ou landaise, du foie gras... en plat du filet mignon de porc et du confit de canard, le dessert se conclut avec des profiterolles ou une crême brulée.
Nous avons gouté la salade niçoise et le confit de canard, qui s'y sont révélés très corrects.
Formule midi à 11€ avec entrée, plat et dessert du jour ainsi qu'un quart de vin. Le soir, une formule à 20 ou 22.50€. Notre seule critique concerne la carte des vins, car les demi bouteilles sont à partir de 12€ ( aïe ! ) et la bouteille à partir de 18€.
Ce qui serait supportable s'il y avait du vin en pichet, malheureusement cela n'est réservé qu'au menu midi à 11€.
Ayant trouvé cela amusant, j'en ai fait part au patron, qui m'a répondu qu'il me l'aurai servi avec joie si je l'avais demandé expressement.
Bref, si vous venez seul au Basilic et que vous voulez "pichtonner" pendant le repas, demandez-le au chef !
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article