Le Basilic Montmartre

Une devanture qui ne laisse pas indifférent : le charme de belle époque et des lierres grimpant sur la façade sans doute. Car la maison est bien centenaire, c'est en 1903 que la batisse du Basilic s'éleva sur la butte montmartre.
A l'intérieur, cela ressemble à une maison de campagne, tout de bois vêtue, avec une grande cheminée.
Les patrons sont des amoureux de la butte montmartre et font leur travail avec professionalisme. A la carte, une cuisine de tradition est de rigueur.

En entrée de la salade niçoise ou landaise, du foie gras... en plat du filet mignon de porc et du confit de canard, le dessert se conclut avec des profiterolles ou une crême brulée.
Nous avons gouté la salade niçoise et le confit de canard, qui s'y sont révélés très corrects.

Formule midi à 11€ avec entrée, plat et dessert du jour ainsi qu'un quart de vin. Le soir, une formule à 20 ou 22.50€. Notre seule critique concerne la carte des vins, car les demi bouteilles sont à partir de 12€ ( aïe ! ) et la bouteille à partir de 18€.
Ce qui serait supportable s'il y avait du vin en pichet, malheureusement cela n'est réservé qu'au menu midi à 11€.
Ayant trouvé cela amusant, j'en ai fait part au patron, qui m'a répondu qu'il me l'aurai servi avec joie si je l'avais demandé expressement.
Bref, si vous venez seul au Basilic et que vous voulez "pichtonner" pendant le repas, demandez-le au chef !