Le Dix Vins est un « bistrot à vins gastronomique » situé rue Falguière, près du métro Pasteur à Paris.
Il porte bien son nom car on y trouve une cuisine raffinée, riche en saveur et en créativité.
Chaque plat est étudié pour être parfait, traditionnel avec parfois une pointe d'éxotisme.
Depuis 2006, une clientèle fidèle plébiscite cette adresse.
Autant le midi pour son côté bistrot authentique et chaleureux que le soir par les amoureux et les touristes qui sont charmés par le décor fait de tables en bois surmontées de petites bougies, de bibelots chinés avec goût et accrochés de jolis petites peintures et gravures.
Chaque jour Marie-Claire Bazin avec son savoir faire, sa technicité et sa passion, élabore une cuisine savoureuse, changeante au rythme des saisons, une cuisine sincère et équilibrée. Elle sait nous faire redécouvrir le goût des choses.
En plat on peux se régaler d'un fort traditionnel Cassoulet Maison ou plus téméraire de Brochettes de requin au citron vert.
Au dessert la Mangue en Crumble est pleine d'exotisme, l'ile flottante caramélisée est également de la partie.
Thierry, son mari, est passionné par le vin, il sait sélectionner les vins de petits récoltants A.O.C. ou les vins de pays de toutes les régions vinicoles et aime à vous les faire découvrir, son oeil pétille dès qu'il à le plaisir d'en parler.
Son accueil chaleureux et convivial vous met tout de suite à l'aise et son attention permanente s'appuie sur la rigueur et la maitrise du métier.
Le Dix Vins vous accueil la journée aussi bien qu’en soirée pour le plus grand plaisir de vos papilles.
En effet, à la tombée de la nuit l’ambiance y change complètement, la salle étant éclairée à la lumière des bougies disposées harmonieusement sur les tables.
Fait pour les diners en amoureux ou les personnes à la recherche d’un endroit « cosi » et d’une prestation gastronomique !
2 Formules sont proposées comme la Divine Formule «Entrée + Plat + Fromage Ou Dessert » à 19,50€ ou encore la Nouvelle Formule «1 Entrée à volonté + 1 Plat» à 10,50€
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
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