Un chinois très différent des autres car il propose la cuisine du Nord-Est de la Chine.
Totalement non fumeur, avec une terrasse couverte, et de très grandes tables rondes pour les bandes d'amis.
Déco sobre, dans les tons ocre et jaune.
Accueil courtois d'une équipe jeune, au français impeccable, avec le souci du conseil et de la satisfaction du client.
Côté assiette, après plusieurs passages sur un an, en semaine ou le week-end, à dîner ou à déjeuner, deux constantes : l'excellence du rapport qualité/prix et le dépaysement des mets.
Deux menus, à 15€ et 20€, offrent la totale (E + P + D), avec 5-6 choix à chaque fois... et l'originalité en prime.
Ainsi, en entrée la salade du tigre de Sibérie;
en plat l'agneau au cumin ou les crevettes à la Mandchoue;
en accompagnement, pour changer du riz, des brocolis légèrement aillés ou des vermicelles de carottes-pommes de terre;
enfin, en dessert, les délices au lait (délicat beignet chaud avec du lait froid à l'intérieur).
Et si un thé vous tente, pourquoi pas celui aux chrysanthèmes ?
Etablissement fermé le lundi.
Mais qui mérite votre visite les autres jours !
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
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