Marc
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Remplacé en 2010 par Alice Pizza
Notre cuisine est faite de produits frais.
La carte et le menu évoluent donc en fonction des arrivages.
Nous ne travaillons qu’avec des fournisseurs de qualité.
Certains sont dans notre quartier comme Jean-Marc DELABRIÈRE 190 rue de Lourmel Paris 15ème pour les viandes, ou pour les magrets de canard et autres foies gras, le COMPTOIR CORRÉZIEN 8 rue des Volontaires Paris 15ème.
Nous vous préparerons l’essentiel de ce que nous servons : terrines, saumons, foies gras, pâtisseries, etc.
Mais il y a toujours des exceptions !
Nos gambas sont des produits congelés, et de plus…nous ne fabriquons ni le fromage, ni le pain, nous n’élevons pas nos volailles, nous n’engraissons pas les canards, nous ne pêchons pas nos poissons, nous n’avons pas de vignes, etc…!
Mais nous y réfléchissons…
Informations pratiques
Marc
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 11, rue Eugène Gibez 75015 Paris
- Convention
- 01 48 28 27 67
- Non renseigné
- CHEQUE , CB
Menus
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