Cadre sobre, voire tendance.
Rien à voir avec tous les japonais que l'on trouve rue Monsieur le Prince ou rue Sainte Anne.
On peut y manger de la traditionnelle cuisine japonaise, mais aussi des brochettes, des sushis, des makis, des sashimis, des tempuras ... voire des barbecues de poissons ou de viande...
Hum un délice !
Le meilleur japonais de Paris à mon sens.
Le poisson y est extrêmement frais,très tendre.
L'accueil est irréprochable ... et on y mange très bien à un prix tout à fait abordable.
La carte fait drôlement envie en tout cas ...
(Merci à Clémentine pour son article)
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
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L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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