Ooli est né du désir d’apporter une consonance asiatique aux pratiques en vogue du fast & good, dans le but de révéler une cuisine inventive, autrefois synonyme de fraîcheur et de légèreté.
Ooli s’inspire de la diversité des ingrédients et de la variété des plats qui coexistent dans les cuisines du continent asiatique, pour composer et recomposer des recettes originales !
Venez découvrir Bo Bun, Banh mi, Ramen , Salade, maki...
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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