Anciennement appelé "Yamato", le restaurant rouvre ses portes sous le nom de "Pan Sushi", dirigé par le fameux chef Sushi, monsieur PAN, du restaurant Man Ray, l'un des restaurants les plus prisés de la capitale.
Nous vous invitons donc dès maintenant à découvrir et à déguster nos spécialitées japonaises (sushi, makis, sashimi, brochettes, etc.) que nous préparons avec comme objectifs : la qualité, et bien sûr, votre satisfaction.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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