Un lieu de vie et de convivialité.
À l’honneur, des plats frais et de saison influencés par les cuisines populaires d’ici et d’ailleurs.
C’est aussi un lieu de travail pour des personnes qui s’insèrent dans le monde du travail au service ou en cuisine.
Le but de ma cuisine est de proposer une carte raffinée et originale, tout en pratiquant un mode de consommation soutenable et durable.
Je propose une carte réduite à quelques plats, confectionnés avec des produits de saison et, si possible, de production locale.
Les plats pourront rester sur la carte de vingt-quatre heures à quelques jours, suivant les opportunités du marché.
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'articleÀ deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'articleLe Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
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