Un des premiers resto vietnamien de paris. Petite salle, mais la cuisine a gardé son authenticité.
Bo bun bien garni et pho très bon. Bon marché.
PS:
petits conseils d'une métisse vietnamienne ayant séjourné + fois au vietnam pour ceux qui souhaitent trouver un resto vietnamien authentique: regarder la clientèle du resto ( s'il y a bcp d'asiatiques, c'est bon signe), la carte ne doit pas faire 20 pages, signe de produits frais, et elle doit comporter le menu en vietnamien en plus du français et/ou anglais.
Bon appétit !
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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