En lisière du Marais, c'est ici le lieu chic pour déguster une bonne cuisine traditionnelle française. Le décor est dans les tons noir et blanc très épuré, moderne. La cuisine du chef Hubert Duchenne est précise, ciselée, réalisée avec des produits frais de grande qualifé.
Venez déguster des associations osées, comme moules et émulsion de persil ou câpres et quasi de veau, . Et surtout c'est bon , même très bon.
Ici pas de carte mais trois formules : à 3, 5 ou 7 items (prix 30€ / 50€ ou 70€). Vous choisissez en fonction de votre appétit et de votre budget, vous précisez s'il y a des aliments que vous n'aimez pas. Le chef vous prépare un repas de rève unique !
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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