En lisière du Marais, c'est ici le lieu chic pour déguster une bonne cuisine traditionnelle française. Le décor est dans les tons noir et blanc très épuré, moderne. La cuisine du chef Hubert Duchenne est précise, ciselée, réalisée avec des produits frais de grande qualifé.
Venez déguster des associations osées, comme moules et émulsion de persil ou câpres et quasi de veau, . Et surtout c'est bon , même très bon.
Ici pas de carte mais trois formules : à 3, 5 ou 7 items (prix 30€ / 50€ ou 70€). Vous choisissez en fonction de votre appétit et de votre budget, vous précisez s'il y a des aliments que vous n'aimez pas. Le chef vous prépare un repas de rève unique !
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
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L'articleElsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'articleLa toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'articleCe restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'articleC'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
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