Terroir Parisien Palais Brongniart

" Le second Terroir de Yannick Alléno "

Au rez de chaussée du Palais Brogniart, Yannick Alléno après le succès de son premier "Terroir" se lance place de la Bourse avec son tout nouveau Terroir parisien.

Il glorifie les produits maraîchers, les volailles et toutes les productions traditionnelles de la couronne parisienne.

Décor d'une grande classe lumineux et moderne avec un bel ilôt central.

Vous y dégustez des charcuteries d'exception comme les rillettes, les saucissons parisiens, mortadelle, crème de volaille, terrine...

Ensuite vous avez du pièce de boeuf au poivre Café de Paris, frites taillées au couteau ou encore une marmite courtes-cuisses à la moelle, tartine gratinée aux foies de volaille.

En dessert c'est tout aussi exceptionnel, laissez-vous tenter par un mille-feuilles Napoléon à la vanille et noisettes grillées, une poire de Groslay très fondante ou un Paris Brest.

Midi entrée/plat ou plat/dessert à 24€.

Le "Rillettes bar" vous acueille avec ses délicieuses rillettes originales de 18h à 21h et vous pouvez en acheter à emporter pendant la journée.

Carte compter 40 à 50€ sans boisson.