Tout comme ses trois homologues parisiens, vous découvrirez ici une cuisine uniquement basée sur les produits de la mer. Vin et Marée Suffren est le plus petit de la famille avec ses 64 places assises. La salle chaleureuse a été refaite en 2005.
A deux pas de l'Ecole Militaire dans le très chic 7ème arrondissement, ce restaurant climatisé est entièrement dédié aux poissons et aux vins. Ouvert en 2001, dans cet établissement, pas de carte puisque vous dégustez les produits frais présentés à l'ardoise qui change tous les jours en fonction des arrivages.
Poissons, coquillages et crustacés proviennent directement de bateaux bretons ou normands.
Afin de préserver au mieux le goût et la finesse des poissons, la préparation de ces produits frais est simple et sans fioritures.
Ainsi, en fonction des saisons et des arrivages, vous pourrez vous régaler de bar, daurade, raie, thon, barbue, homard... sans oublier les huîtres, tourteaux, palourdes, oursins...
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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