Wadja Thierry Coue

Cette institution de Montparnasse peux se vanter d'avoir en cuisine Thierry Coue, ancien cuisiner chez Senderens.

Le nom original vient des fondateurs, des émigrés polonais qui ont démarré la notoriété de l'endroit à travers une clientèle d'artistes.

Cadre de bistrot art-déco patiné par le temps, réputation faite sur des plats de tradition.
Belle carte des vins.

Le service est un peu désinvolte.