En vérité "Au Petit Palais" c'est d'abord un bar relativement petit.
On y vient pour y prendre une bière, voire un sandwich et c'est tout.
On commence par goûter le sandwich et là surprise, le pain c'est du pain, une bonne grosse baguette de campagne, et le jambon, c'est du jambon.
Et puis on découvre une carte sur un tableau avec foie gras, cailles farcies au foie gras, escargots de Bourgogne.
Là on s'interroge et on décide d'aller voir d'un peu plus près.
Une petite salle en cave vous accueille. L'interrogation se transforme vite en bonne surprise.
La bavette commandée était très bonne, bleue comme il le fallait.
La tarte Tatin confirmait l'impression et en plus le service était gentil. Un petit foie gras passa par là pendant que d'autres convives attaquaient la choucroute.
A la fin l'addition était raisonnable avec à peine 14 à 20€ pichet de vin compris.
Ah !!! Si tous les bars faisaient une cuisine pour le déjeuner de ce niveau.
Bien-sûr c'est un peu serré et le confort est celui d'un bar, mais l'adresse est à retenir.
D'ailleurs des gens plutôt connus de la politique et de l'industrie y trainent, de quoi s'amuser en plus.
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