En juin 2012, la boucherie chevaline de la rue de la Roquette s’est transformée en CheZ Aline, charcuterie-crèmerie-comptoir.
C'est l'idée de Delphine Zampetti, une ancienne chef italienne croisée au 104 ou chez Raquel au Baratin, et l'épouse d'Inaki.
Cette "Cuisine Comptoir Familiale" vient à peine d'ouvrir et c'est déjà la cohue le midi.
La raison ? Du casse-croûte de qualité : sandwichs préparés minute avec du bon pain frais, des salades originales, des petits plats de saison, des terrines maison et du fromage de caractère.
Si l'enseigne a gardé les traces du passé (carreaux jaunes et tête de cheval au dessus de la boutique), la carte suit les saisons pour vous proposer des casse-croûtes remarquables et gourmets.
Avec un petit comptoir de quatre tabourets, on peut consommer sur place si on a de la chance, mais surtout emporter. Sandwichs 4,50-8€, plat du jour 9-10,50€, desserts 5€.
Les gourmands reluqueront dans la vitrine-frigo qui regorge de jambon, rosette, terrine maison, fromages d’Auvergne, thon sauce tomate, tortilla et piquillos pour faire des sandwichs ; ou d'haricots, champignons de Paris au vinaigre, carottes râpées, macédoine pour les salades servies en petit bol.
En plat du jour, vous pourrez aussi bien tomber sur des Tomates/courgettes farcies que sur des Sardines portugaises ou des Soupes chaudes ou froides pour 9-10€.
Mention très bien aux Tortillas et au Sandwich à la milanaise !
Quant aux desserts, certains sont à damner : on ne saurait que trop vous recommander le petit Crumble pommes-noisettes<.b>, la Crème caramel au vrai caramel cuit à sec ou le sublime Tiramisu maison !
Informations pratiques
Chez Aline
- Cuisine Francaise
- Moins de 15€
- 85, rue de la Roquette 75011 Paris
- Voltaire
- 01 43 71 90 75
- Ouvert du Lundi au Vendredi
de 11h00 à 19h00 - CB
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