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Homard and Chips

Restaurant Homard and Chips - Salle avec son vivier à homards

" Un Homard bleu décoiffant qui revisite le « Fish and Chips » "

Le restaurant Homard & chips est un concept créé par Stéphane DUMONT qui vous propose une expérience unique : démocratiser le Homard bleu européen à Paris !

Ce produit de luxe est toujours la super star des grandes occasions ou réception, il faut le dire, même en achat au supermarché cela coûte un bras :)

Homard & Chips a comme objectif de se développer en "chaine de restaurants", la première adresse fut ouverte à Dinar en Bretagne, puis c'est à deux pas de la Closerie des Lilas Paris 6e que cette première adresse parisienne voit le jour.

Restaurant Homard and Chips - Salade de Homard

Le homard à toutes les sauces

Chez Homard & Chips, on le cuisine à toutes les sauces : en bisque, en accras, nature ou en burger...

Le Homard peux enfin devenir un plaisir qu'on peux se faire régulièrement, avec des prix incroyables comme le demi homard de 250gr servi le midi avec des frites maison et ses sauces (corail de homard, lait de coco, gingembre) pour 20 petits euros !

Pour les entrées, vous pouvez vous régaler avec le homard décliné en : salade de Homard, rillettes de Homard, bisque de Homard et acras de Homard... mais pour ceux qui voudrait autre chose, il y a aussi des huîtres de Cancale :)
Restaurant Homard and Chips - Homard avec ses frites et sauces

Pièces de homard du vivier de 250gr à 1kg !

En plat, bien sur le homard servi en demi 250gr, en pièce de 500gr et même 1 kg... ils nagent dans le vivier au fond de la salle... en attendat votre commande...
Il est possible de déguster aussi ce noble crustacé en "Burger"...

Pour les récalcitrants, vous pouvez opter pour la pièce du boucher, un bon classique servi avec sa sauce béarnaise ou au poivre... ou en saison des moules au jus de... devinez ? Homard bien entendu !
Restaurant Homard and Chips - Cheesecake spéculos

Cheesecake spéculos

Bon pas de dessert avec du Homard (quand même !)

On tangue entre Cheescake Spéculoos, un baba au rhum bien arrosé de rhum des Seychelles, un soufflé Glacé au Caramel au beurre salé ou un mi-Cuit Chocolat sans gluten.
Côté formule, bonne option avec la formule déjeuner comprenant un demi Homard de 250gr, des frites et un café pour 20€.

A la carte, les entrées vont de 9 à 14€, plats de 14 à 69€, desserts 8€

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Mardi au Dimanche
    de 12h00 à 14h30
    et de 19h00 à 22h00
    (Fermé le Mardi midi, Fermé le Dimanche soir)

spécialités du restaurant :

  • Salade de Homard
  • Rillette de Homard
  • Homard & Chips
  • Burger de Homard
  • Cheescake Spéculoos
  • Mi-Cuit Chocolat sans gluten

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 15 et 30 €
  • Menus :
    Midi 20€
    Enfant 12€
  • Moyens de paiement :
    Carte Bleue

Les + du restaurant

Les plats classiques