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"Le bio, ça ne doit pas être triste, ce doit être créatif et joyeux !"
Tel est le credo du sympathique patron, avec qui j'ai pu bavarder un dimanche midi, après repérage sur le site "Mmmm".
Bien que "dans le bio depuis bientôt 40 ans", son militantisme passe via sa cuisine bio et végétarienne à prix démocratiques : le bol de soupe est à 4,50 € ; les entrées vont de 6,50 € à
9,50 € ; les plats vont de 9,50 € à 16,50 €, sans oublier les trois du jour...
On notera les tourtes et gratins, l'assiette du pêcheur.
C'est bon et copieux, mais pas lourd.
Et l'addition, aussi, sait se montrer légère. Pour 22,50 € j'ai savouré: un bol de soupe aux légumes, un gratin de gnocchis avec potimarron-tomates-oignons, une mousse au chocolat noir ("c'est la seule chose qui n'est pas maison, mais elle est bonne"... je confirme).
Outre l'accueil et la qualité de l'assiette, une déco gaie et des tables espacées ont contribué à ce que la Bonne Heure soit du bonheur !
(Testé par Carpe-Diem) |
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 La Bonne Heure du 13ème : Ce qu'en disent les autres guides de Restaurants !
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