La Maison du Sushi du 17ème

" Un classique du sushi dans le 17ème "

Créé en 1998, la Maison du Sushi a été l'un des premiers traiteurs japonais ouvert à Paris. Il y a un établissement dans le 7ème et un dans le 17ème.

Son concept : proposer des spécialités japonaises, à base de poisson cru en sushi, maki, sashimi de très grande qualité.

Toutes les spécialités sont préparées à la demande pour garantir un maximum de fraîcheur.

Le poisson est travaillé entier et non pas à partir du filet, pour plus de saveur. Seuls des chefs japonais expérimentés possèdent ce savoir-faire, cet art.

Tous ne peuvent garantir un niveau de qualité équivalent aux produits de la Maison du Sushi.

Une des originalités, c'est de pouvoir composer ses makis soi-même, à consommer sur place ou à emporter uniquement.
Vous choisissez la feuille, les ingrédients, deux accompagnements et la sauce.

Des plateaux de spécialités sont proposés de 9 à 55€.

Pour le déjeuner, vous avez des formules de 9,50 à 12€, comprenant un assortiment et une soupe miso ou une salade de choux.