La Tête dans les Olives

Pas très loin du canal Saint-Martin et du quartier de Belleville, dans le 10ème arrondissement de Paris, La Tête dans les Olives est un le restaurant table d'hôtes-épicerie spécialisée dans les olives et produits siciliens importés.

C'est d'ailleurs un des meilleurs grossistes à Paris.

Pour manger sur place, il est indispensable de réserver plusieurs mois à l'avance car il n'y a qu'une table d'hôtes pour 5 personnes maximum.

Pour un bon repas sans boisson (mais vous pouvez apporter votre vin), comptez 30€ minimum par personne car on paie un Menu unique à 150€ (à diviser par le nombre de convives, cinq maximum).

Vous découvrirez dans vos assiettes, la cuisine de Cédric Casanova, seul à tenir la boutique, qui vous réserve un florilège de saveurs siciliennes authentiques.

Des Anchois de la pêcherie, un Ecrabouillé de tomates séchées aux amandes de Sicile, des Orecchiette à la ventrèche de thon...

Vous pourrez également vous approvisionner en huile d'olives extra, et autres produits italiens importés et sélectionnés par Cédric : tomates séchées, câpres au sel, olives en saumure, figues séches, épices, bottarga de thon, bressaola de thon, fromages...