Ledoyen

Panoramique du restaurant Ledoyen à Paris Situé dans un Pavillon construit en 1848 au coeur des jardins des Champs-Élysées, ce restaurant trois étoiles a été crée en 1798 par Antoine-Nicolas Doyen dit Ledoyen.

Vous y dégusterez dans un cadre très lumineux avec vue sur les jardins la cuisine classique et créative du grand chef Christian Le Squer.

Patrick Simiand dirige ce restaurant et Alain Loiseau est le sommelier de la maison.

Il saura vous conseiller sur la meileure façon d'accompagner des plats tels que les langoustines bretonnes et leur émulsion d'agrumes, les légumes verts croquants parfumés d'un jus de radis rose, la darne de bar poché avec pamplemousse et asperges, ou la volaille de Bresse truffée au pot accompagnée de morilles crémées.
Sans oublier des desserts originaux comme le croquant de pamplemousse cuit et cru au citron vert, le chocolat-orange en tartelette et givré de Campari ou le "Grand Dessert Ledoyen" en cinq composition.

Menu/carte déjeuner : 88€
Menu/carte dîner : 199 et 299€
A la carte comptez 250€.

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Lundi au Samedi
    de 12h00 à 14h00
    et de 20h00 à 22h00
    (Fermé le Lundi midi et Samedi midi)

spécialités du restaurant :

  • Langoustines bretonnes et leur émulsion d'agrumes
  • Volaille de Bresse truffée, morilles crémées
  • Chocolat-orange en tartelette et givré de Campari

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Plus de 60 €
  • Menus :
    Midi 88€
    Soir 199 et 299€
    A la carte : 250€
  • Moyens de paiement :
    Carte Bleue
    Amex

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