Bonjour à tous, Je suis allé dîner un soir pour la première fois dans ce charmant petit restaurant il y a de cela environ un mois et demi.
J'étais parti pour aller dîner au fameux restaurant le beurre noisette avec ma petite amie et malheureusement celui-ci était complet.
La serveuse nous a donc gentiment conseillé d'aller chez Opus Vins se trouvant à une vingtaine de mètres de là.
Pour être honnête la surprise était des plus agréables. Tout d'abord la décoration est très accueillante avec des teintes lumineuses éclairées par une lumière tamisée et chaleureuse.
La patronne (Corinne) est très aimable et est visiblement assez calée côté vin.
Elle propose une sélection très étoffée et judicieusement choisie de vins de propriétaires de bonne qualité.
Côté cuisine j'ai personnellement trouvé cela assez incroyable pour un petit restaurant comme celui là.
La présentation est sublime, la nourriture en elle même est très raffinée et délicate, le chef est d'ailleurs un ancien du Meurisse (3 étoiles) d'après ce que j'ai cru comprendre, bref le top.
Depuis ce soir la j'y suis retourné 2 fois, une fois le midi avec des collègues qui je le pense ont beaucoup apprécié et une fois pour dîner avec mes parents, qui ont adorés.
J'ai trouvé il y a peu un petit blog mentionnant Opus vins, j'ai trouvé ça assez bien résumé, voila l'url pour ceux que ça intéresse : http://blog.picrocol.com/?p=44
Bref, j'ai beaucoup apprécié, j'espère que cela sera de même pour vous ;) Bonne « fourchetté » à tous !
Version Imprimable
A Découvrir également
