Jarrasse, l'écailler de Paris

Cette adresse, ouverte depuis 1932, est réputée pour ses produits de la mer. Elle a été reprise par Rostang père et filles, et sert les meilleurs plateaux de fruits de mer de Paris, ainsi que des plats de poissons d'une extrême fraîcheur, qui varient en fonction de la pêche du jour.

Dans un cadre intérieur confortable et élégant, avec l'air conditionné, ou à la terrasse, vous pourrez déguster le meilleur de la mer, comme le steak poivres d'espadon mi-cru mi-cuit, le tourteau décortiqué à l’huile d’olive, le dos de dorade à la plancha, ou le fricassée d'encornets et asperges vertes.