" Une bistronomie chinoise épatante "
Ce nouveau restaurant chnois à la carte bistronomique excécuté par le chef Shi Lin vous accueille dans un cadre incroyablement élégant dans les beaux quartier du 8ème. Une salle spacieuse sur deux niveaux, une cuisine ouverte et des spécialités du nord de la chine de haute voltige.
Le restaurant propose une belle carte mettant à l’honneur les nombreuses spécialités du nord de la Chine, avec bien sûr, l’incontournable canard laqué à la peau délicieusement croustillante, servi avec ses galettes de riz, ses légumes frais et sa sauce absolument addictive.
Autre incontournable à découvrir : l’entrecôte sautée accompagnée de son riz à la truffe, une association savoureuse qui mérite à elle seule le détour.
David, Noémie et toute leur équipe vous invitent à vivre un véritable moment d’élégance et de gourmandise autour d’une cuisine asiatique maîtrisée à la perfection. Une cuisine élaborée avec passion par une brigade talentueuse que l’on peut admirer à l’œuvre grâce à la cuisine ouverte du restaurant.
Une belle expérience culinaire où authenticité, savoir-faire et raffinement se rencontrent.
Attention : l'ouverture officielle du restaurant sera courant novembre 2026, nous avons eu la chance d'être invités à découvrir la carte à venir par le chef en personne.
Informations pratiques
Maison Yu
- Cuisine Chinoise
- Plus de 60€
- 10, avenue Franklin D. Roosevelt 75008 Paris
- Saint-Philippe du Roule
- 01 53 83 75 79
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h30 - CB , AMEX
Menus
Sur le Web
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