Dans ce restaurant du 16ème arrondissement de Paris, au 6 New York, situé sur les quais de Seine, entre la Tour Eiffel et les Champs Elysées, Jérôme Gangneux et son épouse Cathy vous proposent une cuisine semi-gastronomique dans un décor chic et contemporain signé Éric Zeller.
Ouvert en juin 2002, ce restaurant a su se faire sa place grâce à une cuisine de marché délicieuse et une superbe vue sur la Tour Eiffel !
Réservation recommandée !
Après un accueil très courtois par le chef en personne, qui prend également la commande, et bien installé avec vue sur la tour Eiffel dans un cadre cosy, cela s’annonce bien !
Vous pouvez choisir à la carte, prendre un menu ou faire confiance au chef qui vous surprendra avec son menu surprise !
La cuisine gourmande du chef se compose de plats finement réalisés tels que la Charlotte de chair de tourteau et avocat, arôme de curry et citron vert, en entrée par exemple.
Ou le Tronçon de lotte saisi, laqué miel et gingembre, saveurs de carottes ou le Carré d’agneau du Limousin rôti, croustillant de romarin, tombée de légumes verts, pour les plats.
En dessert, vous ne pourrez que succomber tant ils sont travaillés et réussis : Tiramisu café-chocolat façon «6 New York », Le citron dans tous ses états ou le Feuille à feuille chocolat-mangue.
Menu/carte déjeuner : 33 et 38€.
A la carte : entre 50 et 70€ (entrées entre 15 et 22€, plats entre 26 et 35€ et desserts entre 10 et 12€).
Le 6 New York vous propose également :
- son menu SAVEUR à 72€ (trois plats et un dessert)
- son menu PLAISIR à 85€ (menu saveur avec 2 verres de vin et un vin de dessert)
Une adresse idéale pour un déjeuner d’affaires ou un diner romantique où le savoir-faire de cet ancien chef de l’Appicius n’est plus à faire…
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'articleArmorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'articleElsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'articleLa toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'articleCe restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'articleC'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article