A Paris, dans le 2° arrondissement, à deux pas de la Bourse de Paris, ce restaurant propose une cuisine inventive et créative.
La carte se veut gourmande et bien déclinée avec des produits de saisons frais et enrichie par une sélection de bons vins.
Vous pourrez y déguster, par exemple, une Trilogie de gaspacho ...
Ou encore melon, tomate verte et andalou, des Brochettes de volaille au citron vert et riz safrané ...
Et pour finir une Verrine de fraises, mascarpone, coulis de Tagada ...
Le tout dans une atmosphère intime et cosy sur fond de musique allègre.
La décoration est élégante et soignée, avec des tables de bistrot authentiques, des objets chinés et des canapés en cuir capitonnés «Chesterfield», aussi profonds que confortables.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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