En plein quartier Jaurès, les mélomanes amateurs de l'ambiance street food classe vonr a-do-rer. Le chef est Antonin Girard, il vous propose de très nombreux mets "street food" cuisinés avec soin.
Vous avez le crème dashi thaï et nori, le velouté de butternut et lait de coco. Peut-être préférerez-vous une viande de cochon noir laqué barbecue aux légumes croquants, tacos maison et œufs de truite, la volaille fermière grillée au fromage blanc frais et chips de maïs, le tacos de bœuf olive kalama et menthe sauce sweet chili.
En dessert la mousse au chocolat Guyaquil, coulis mûre-myrtille et biscuit, ou encore le Brownie au chocolat Guayaquil est vraiment savoureux.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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