C'est un restaurant où je dîne après le spectacle.
Il a changé de
direction,il y a quelques mois.
La nouvelle équipe est plus professionnelle.
Dans une ambiance feutrée, avec comme convives des actrices et des acteurs des théâtres voisins (4 salles).
Une belle carte avec des spécialités dont deux ou trois ont ma préférence : Tartare de queues d'écrevisses et de Homard aux agrumes, Filet de Bar aux fevettes et comme dessert : Baba bouchon au rhum et caramel au sel de Guérande,
accompagné d'un petit Cheverny blanc.
Un lieu qui a bien plus aux amis à qui je l'ai fait découvrir.
Epicuriennement vôtre.
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