Balls est le premier restaurant de boulettes à Paris.
Salomé et Jérémie (Master Balls) ont ouvert ce concept à Paris 11ème et vous concoctent des boulettes à toutes les sauces !
Cuisiné avec plusieurs types de viandes : boeuf évidemment mais aussi poulet, agneau ou porc...
Pour les végétarien une version végétale existe aussi, comme la veggie aux aubergines et pois chiches.
Alors pour faire de bonnes boulettes il faut ?
Des herbes, des épices, un assaisonnement aux petits oignons et on passe tout à la friteuse et le tour est joué.
On accompagne ses boulettes d'abord d'une sauce (tomate...) et d'un "side" cossu : risotto crémeux ou d'une purée maison... et miam !
Pour les pressés, optez pour le Balls Sandwich :)
Le lot de 5 boulettes, 10 balles :)... euh 10€
Les accompagnements 6€.
Menu déjeuner à 13,50 € comprenant les boulettes + sauce yaourt ou tomate + un side (lentilles, polenta, risotto...) + boisson !
Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
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