Balls est le premier restaurant de boulettes à Paris.
Salomé et Jérémie (Master Balls) ont ouvert ce concept à Paris 11ème et vous concoctent des boulettes à toutes les sauces !
Cuisiné avec plusieurs types de viandes : boeuf évidemment mais aussi poulet, agneau ou porc...
Pour les végétarien une version végétale existe aussi, comme la veggie aux aubergines et pois chiches.
Alors pour faire de bonnes boulettes il faut ?
Des herbes, des épices, un assaisonnement aux petits oignons et on passe tout à la friteuse et le tour est joué.
On accompagne ses boulettes d'abord d'une sauce (tomate...) et d'un "side" cossu : risotto crémeux ou d'une purée maison... et miam !
Pour les pressés, optez pour le Balls Sandwich :)
Le lot de 5 boulettes, 10 balles :)... euh 10€
Les accompagnements 6€.
Menu déjeuner à 13,50 € comprenant les boulettes + sauce yaourt ou tomate + un side (lentilles, polenta, risotto...) + boisson !
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'articleArmorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'articleElsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'articleLa toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'articleCe restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'articleC'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article