A deux pas du Chatelet, dans le 1er arrondissement de Paris, le restaurant Bam est un Bar à Manger au look de bistro trendy la carte du déjeuner et celle du diner changent chaque semaine pour toujours plus de fraîcheur et de bonne humeur.
Dans cette cantine chic, en salle, en mezzanine ou sur la belle terrasse, vous pourrez apprécier une cuisine créative et audacieuse pour un budget raisonnable.
Il vaut mieux réserver.
Au déjeuner, vous pouvez choisir à la carte (budget moyen de 25€) ou opter pour une des deux formules : 17.50€ pour plat et entrée ou dessert, 20.50€ pour entrée, plat et dessert.
Le soir, c'est à la carte avec les entrées autour de 10€, les plats autour de 18€ et les desserts autour de 7€.
Exemples : Ravioles aux écrevisses, bisque de crustacés, Rumsteack façon "larmes du tigre", mousseline de patate douce, et Cheesecake aux litchis pané au spéculoos et glace spéculoos.
Le service est excellent, l'ambiance bonne.
Une adresse idéale à deux comme entre amis ou en famille !
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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