La cuisine thaïlandaise épicée et fruitée est une belle découverte...
Si la carte du Bangkok Thaïland offre quelques spécialités asiatiques courantes comme les nems ou autres chinoiseries, ce n'est pas de ce côté qu'il faut chercher.
Les salades de calamars et de boeuf au basilic, les soupes parfumées à la citronelle, les viandes épicées au lait de coco, le boeuf sauté au gingembre sont des délices !
La cuisine est délicieuse mais ce n'est pas la seule qualité de ce temple dédié à la thaïlande; les passionnés se régaleront à la vision des multiples objets traditionnels accrochés aux murs.
Et pour ceux qui voudraient en savoir plus, il suffira de lire les étiquettes expliquant le pourquoi du comment de chaque relique : une belle leçon d'histoire !
Le chef, toujours de bonne humeur, est vraiment adorable.
La salle est chaleureuse, accueillante et possède deux lieux stratégiques : la petite cabane surélevée et la petite salle isolée.
Les amoureux en seront ravis.....mais réservez à l'avance car ces places sont très convoitées :-)
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
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