A deux pas du pont de l'Alma, chez Alain Ducasse, dans un très bel endroit, apaisant et brillant à la fois, la perfection à la française !
C'est le Paris qui fait rêver le monde entier.
La carte est à l’image de l’établissement, traditionnelle et raffinée, authentique et subtile.
Au menu, retrouvez parmi les suggestions le foie gras de canard des Landes mi-cuit, le bar de ligne au grill avec achards de légumes ou encore le filet de boeuf Black Angus, girolles poêlées, et amandes.
En dessert, laissez-vous tenter par la religieuse au caramel beurre salé, dessert signature de Christophe Michalak.
Vous pouvez savourer la poire confite au miel de Châtaignier, crème glacée à la vanille.
Le chef sommelier est exceptionnel.
Le restaurant bénéficie d'une profondeur des couleurs, entre le bleu et le brun, plonge le lieu dans une atmosphère irréelle et hors du temps.
Dans un style onirique, les designers ont imaginé un un comptoir monobloc en résine transparente aux dimensions hors normes.
Menus en semaine : midi à partir de 210 € / soir à partir de 390 €
Carte de 250 € à 390 €
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
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