Patrice, l'ancien chef de cuisine de La Plancha rue Keller, maintenant fermé, a ouvert sa Bodega Potxolo dans le 11ème avec son beau frère Manolo.
Ce bar à tapas propose cuisine à la plancha (il faut goûter les moules ou les gambas ou l'espadon), gastronomie basque et espagnole.
Excellente charcuterie "Reserva Montanera".
Festival de Tapas à l'ardoise selon marché...
Et coté Bodega, grand choix de vins gorgés de soleil !
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'articleÀ deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'articleLe Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'article