" Une Escapade Culinaire Méditerranéenne par Adam Bentalha "
Situé au cœur du 16ème arrondissement de Paris, le restaurant Brach Paris est une véritable ode à la convivialité et aux saveurs méditerranéennes avec des accents orientaux. Imaginée par le talentueux chef Adam Bentalha.
La carte de Brach Paris reflète une cuisine saine et équilibrée, axée sur les produits des terroirs ensoleillés, riches en épices et en arômes exotiques. Ces ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs passionnés et inspirants, garantissant une qualité exceptionnelle dans chaque plat.
Né à Constantine, Adam Bentalha a forgé son savoir-faire culinaire dans les grandes maisons parisiennes telles que le Ritz Paris, La Bauhinia du Shangri-La, le Royal Monceau, et le Prince de Galles. Brach Paris marque son premier poste de Chef Exécutif, où il peut exprimer pleinement son identité culinaire et ses origines méditerranéennes.
Sa cuisine est une symphonie de saveurs du bassin méditerranéen, où chaque plat raconte une histoire de soleil, d'épices, et d'inspirations venues d'ailleurs.
Depuis septembre 2019, Adam Bentalha est également le Chef Exécutif du Sinner Paris, où il mélange habilement les recettes traditionnelles nord-africaines avec des touches sud-américaines.
Le restaurant Brach à Paris est un lieu où la complexité et la simplicité se rencontrent pour créer une expérience culinaire raffinée mais sans prétention.
Les plats emblématiques et les nouveautés de saison surprennent toujours par leur finesse et leur générosité.
Le brunch, en particulier, est un moment de pur plaisir gourmand, offrant une diversité de produits de qualité, du salé au sucré.
L'atmosphère chic et décontractée de l'hôtel cinq étoiles qui abrite Brach Paris est le cadre idéal pour savourer cette expérience gastronomique unique. Le service impeccable et l'accueil chaleureux ajoutent à l'ensemble, faisant de chaque visite une aventure culinaire inoubliable.
Brach Paris est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une destination culinaire où chaque repas est une danse harmonieuse entre le raffinement et la simplicité, orchestrée par le maître des saveurs, Adam Bentalha. Que vous soyez un habitué ou un nouveau venu, Brach Paris promet de délecter vos sens à chaque visite.
Informations pratiques
Brach
- Cuisine Francaise
- Plus de 60€
- 1, rue Jean Richepin 75016 Paris
- Rue de la Pompe
- 01 44 30 10 00
- Ouvert tous les jours
de 7h00 à 23h00 - CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Lou Diprey
Restaurant-cabaret (voix et danse) pour le dîner et brunch festifs les dimanches. Dans un cadre immersif et lounge façon piano-bar jazzy tout neuf, immergez-vous dans un show pop dansant et chantant joyeux et glamour, plein de paillettes et de rêves assouvis.
L'article
75CL
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
L'article
La Gatinaise
Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
L'article
Black Angus Saint-Lazare
Après un gros succès à république, le Black Angus signe sa deuxième adresse à Saint-Lazare pour proposer ses fameuses formules de viandes Black Angus avec sa fameuse sauce aux herbes. Nouvelle déco et toujours les 3 formules qui ont fait leur succès.
L'article