Une merveille de bistrot restaurant !
Nous avons eu le plaisir de dinner samedi soir dernier et nous nous sommes regales !
Des notre arrivee le patron nous a chaleureusement accueillis et places a notre table ou un aperitif saucisson nous attendait.
Le service tout le long du repas fut preste et gai... meme quand le restaurant battait son plein a 21h !
Mon avis de gourmet me donne envie de faire connaitre cette adresse sur votre site puisque la cuisine traditionnelle est a son summum !
Un menu tres divers et plus large que les autres bistrots: poulet, boeuf, agneau, pigeon, daurade et saumon.
Bref du choix pour tous les gouts.
Les entrees sont tout aussi allechantes, en plus de la carte il y a le menu du jour ecrit sur l'ardoise.
Nous avons goute aux oreilles de cochon grillees(?), aux cuisses de grenouilles desossees avec tomates confites et des ravioles de truffe!
Un delice pour nous trois.
Les plats principaux etaient si copieux que nous n'avons pu prendre de dessert, c'est pour dire que mon entrecote de boeuf et l'os a moelle etaient de taille!
La quantite ne suffirait pour faire l'eloge d'un restaurant il y aussi le professionalisme cote cuisines !
Pour une fois que mon entrecote est a point et non trop cuite et surtout si gouteuse, je me dois de feliciter le chef.
Ma maman a mange un pigeon tout aussi bien cuisine accompagne de girolles fraiches de saison !
Je vais m'arreter la mais je sais que je reviendrai au plus tot pour gouter cette tarte aux figues et me retrouver dans un restaurant cosy et sans chichi, au service si respectueux de leurs clients.
NB: la note etait plus que convenable. Excellent qualite -prix
(Merci à Karine P. pour son article)
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