Voilà une charmante équipe : deux jeunes femmes italiennes (Inès, sicilienne et Raffaella, chef sommelière) qui veulent mettre en avant la gastronomie italienne.
Leur crédo : « Il n’y a pas d’amour plus sincère que celui pour la nourriture » (Citatation de Bernard Shaw).
Et la cuisine italienne et son vignoble ne manquent pas d'arguments.
Divinamente Italiano, c'est une passion et un rêve qu'elles avaient en commun et aujourd'hui réalisé : " exporter à Paris le goût et le sens du bien manger italien qui dépasse le simple plaisir du bon goût ".
Formule midi à 19€ : entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + café gourmand.
Formule midi à 24€ : entrée du jour + plat du jour + café gourmand.
Le soir, un menu dégustation composé de 5 plats de la carte (servi pour l’ensemble de la table) à 53€.
Menu découverte en tête-à-tête à 65€ pour entrée+plat+dessert (prix pour deux personnes lundi et mardi soir sur réservation).
La carte habituelle est bien entendu disponible en plus des menus.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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