Enni Udon

Le courant esthétique wabi-sabi, qui prône la simplicité et la beauté impermanente, trouve son expression parfaite dans les udons, ces nouilles japonaises épaisses et moelleuses.

Et quoi de mieux que de célébrer cet art de vivre dans notre restaurant Enni Udon, perché au 6 rue de la Renaissance dans le 8ème arrondissement de Paris, à quelques pas des Champs-Élysées et de l'avenue Montaigne, deux destinations de choix pour les amoureux de la mode et de la culture.

Depuis des siècles, les udons ont conquis les palais japonais grâce à leur texture délicate et à leur saveur unique. Servies dans de savoureux bouillons et accompagnées de différents ingrédients, elles sont une véritable explosion de saveurs pour les papilles. Chez Enni Udon, nous avons fait de la préservation de la tradition des udons notre mission.

C'est pourquoi nous proposons une large gamme de plats préparés avec soin et servis dans des bouillons savoureux. Nous ne travaillons qu'avec des ingrédients frais et de qualité pour offrir le meilleur goût possible à nos udons. L'histoire des udons remonte à plus de 1 000 ans en arrière, lorsque ces nouilles étaient servies aux empereurs japonais.

Depuis, elles ont conquis tout le pays et sont devenues un incontournable de la cuisine japonaise.

Chez Enni Udon, nous sommes fiers de pouvoir vous faire découvrir cet incroyable héritage culinaire.
Nous avons également pris soin de respecter les traditions de préparation des udons, afin de vous offrir une expérience authentique et de qualité. Le décor simple mais chaleureux de notre restaurant reflète parfaitement l'esprit wabi-sabi de l'art de vivre japonais.

Nous avons choisi de mettre en avant l'essentiel, en privilégiant les matériaux naturels et en évitant tout artifice inutile. Cependant, nous avons également voulu ajouter une touche de modernité à notre établissement grâce à l'utilisation subtile d'hologrammes.

Ces projections digitales viennent apporter une note de fantaisie et de surprise dans notre décor, sans pour autant casser l'harmonie de l'ensemble. Si vous êtes un amoureux de la nourriture japonaise ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire inoubliable à Paris, ne manquez pas l'opportunité de découvrir les udons d'Enni Udon. Réservez dès maintenant une table et laissez-vous emporter par la magie des udons japonais en pleins Paris. "La cuisine japonaise est un poème qui se lit sur l'assiette." - Masaru Kaga