En plein quartier populaire du 18 eme, c’est un ancien caviste qui a ouvert un restaurant de poissons.
Des poissons crus, avec le ceviche de cabillaud au sésame noir et crème de wasabi, ou le tartare de thon, crème de coco et citron confit.
Mais aussi des Saint-Jacques pochées en robe de pistache sur mangue verte et daïkon, par exemple. Pour les curieux, ne manquez pas de goûter la charcuterie de thon fumé, préparée par un spécialiste.
Notons la belle carte des vins, composée aussi bien de rouges que de blancs, venus d’un peu partout en France.
De plus lamaison vous propose une sélection de bière artisanales.
Pour la déco c'est un mélange de nordique et un voyage en Méditerranée ave des petits careaux bleus.
Découvrez Mala Town à Paris 5e, restaurant de malatang du Sichuan : choisissez vos ingrédients, votre bouillon et composez votre bol sur mesure à 3,29 € les 100 g.
L'articlePetit restaurant intimiste, en hommage à la grand-mère du propriétaire, où on déguste une cuisine française de qualité effectuée par un chef expérimenté. Ne partez pas sans avoir goûter le bœuf bourguignon !
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