Le restaurant qui cuisine l'Espagne...
Partez à la découverte de cette cuisine qui rassemble aussi bien autour de l'assiette qu'autour de la table : saveurs et amitié au RDV.
Tout est 100% espagnol, de la déco au jambon ibérique : le coeur et la passion sont présents.
C'est une espagne "comtemporaine, vivante et savoureuse" qui vous est proposée.
Fogon, c'est surtout une spécialité : le riz.
Sept riz sont proposés à la carte, différentes recettes parfois originales : riz en Paella comme à la valencienne, à l'encre de seiche mais aussi le riz aux légumes, aux langoustines ou au jambon ibérique...
Que des produits frais et de qualité pour l'accompagner.
Les tapas sont aussi au RDV sur vos tables : la convivialité est toujours de mise : bouchées, gaspachos, petites dégustations qui se déclinent jusqu'au final sucré.
La chef a voulu faire sans fioritures mais avec élégance : le jambon se contemplera derrière sa vitrine tempérée, un vrai bijou qui se laissera déguster avec plaisir...
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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