C'est en 2000 que le restaurant Georges a ouvert ses portes, au sommet du Centre Georges Pompidou, au sixième étage.
Fidèle à l'image avant-gardiste du centre Pompidou, le Georges a été dessiné et réalisé d'une manière futuriste et surréaliste par Dominique Jakob et Brendan McFarlane.
A cette hauteur, la vue sur Paris est imprenable et très recherchée...
Et les meilleures places sont chères.
Côté carte, c'est une cuisine fine, une cuisine du monde inventive et des grands classiques du terroir revisités.
Il faut un budget d'environ 60/65€ pour une entrée, un plat et un dessert.
Par exemple, en entrée une Petite Salade de Homard aux herbes (28€) ou des Petits nems poulet, basilic thaï (16€), puis en plat, un Saumon Bio vapeur, trait d'huile d'olive (30€).
Pour finir, un Mille-Feuilles fruits rouges (16€).
Au sein du restaurant, vous trouverez le Pink Bar, un bar à Vodka niché au fond d’une alcôve, qui propose des cocktails originaux et surprenants.
Ce restaurant branché est très agréable, surtout avec sa superbe terrasse par beau temps.
Quant à la salle de restaurant, on évolue dans un espace minéral, transparent, lumineux et ponctuée de salles sculptées, fluides et intimistes.
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'articleArmorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'articleElsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'articleLa toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'articleCe restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'articleC'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article