Quand on rentre au Prezzemolo, on rentre en Italie, à Rome plus précisément.
Ici tout le monde vient du Sud de l’Italie, des chefs à la serveuse.
Tous les produits sont d’une fraîcheur absolue : la mozzarella de bufflonne Campana fondante à souhait, le vin des Châteaux Romains.
La carte est composée de pâtes cuisinées selon les recettes familiales des patrons, et de pizzas fines et croquantes comme on les aime à Rome.
Tout cela se conjugue dans une déco trendy avec la projection de films italiens de Toto.
C'est un excellent rapport qualité-prix, en plus le patron est super sympa et offre à tous ces clients le limoncello ou d'autres liqueurs délicieuses.
(Merci à Claire pour son article)
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