Kaï

Situé non loin des Halles, ce petit restaurant japonais au décor zen et épuré offre une cuisine raffinée et inventive préparée par Yoshikazu Kitada, qui sort des sempiternelles boîtes à suhis.
Sur une grande table d'hôtes en bois ou d'autres petites tables carrées, vous pourrez y déguster une cuisine très variée et fine à des prix abordables...à midi. En entrée, la salade de thon cru à la Tataki ou le bouillon clair de riz et homard sont à essayer. En plat, le shôkadô bento, les tempuras, le sashimi, les dés de thon cru, le riz au saumon, ou les mini salades de légumes sont tous délicieux. En dessert, des boules de glace ou le macaron à la rose et aux framboises sont bien tentants. Le soir, pour des prix nettement plus corsés, les plats sont plus élaborés, comme le tonkatsu, porc pané à la sauce miso, la poitrine de porc mijoté, sucré salé, le risotto de homard à l'ail, les grillades sur charbon de bois et bien d'autres plats en fonction des humeurs du jeune chef japonais.
Menu/carte déjeuner : 27 à 38€
Menu/carte dîner : 65 à 90€
A la carte : 65 à 105€