Un excellent restaurant Thaï, avec des produits de qualité et très bien cuisinés.
Un petit plus avec en entrée des "petits paniers d'or" dont on ne fait qu'une bouchée...
Et un grand bravo pour le plat qu'ils nomment "les larmes du tigre" (un filet de boeuf émincé, servi sur une plaque chauffante et sur lequel on vous verse une délicieuse préparation à base de miel), la légende veut qu'un tigre, qui goûte de se plat, verse quelques larmes tellement la viande est tendre !
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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