Un des meilleurs restaurants japonais de Paris.
Les sushis et les sashimis sont d'une fraîcheur incomparable.
On se damnerait pour leurs tempuras légères et savoureuses.
La décoration y est authentique, on peut dîner au comptoir, face aux cuisiniers.
La qualité est donc au rendez-vous, un indice qui ne trompe pas, il y a énormément de clients japonais de passage à Paris qui s'y pressent. (d'ailleurs les serveuses parlent principalement le japonais).
Un conseil : réservez et soyez ponctuel !
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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