La Cuisine de Philippe

Le restaurant La Cuisine de Philippe remplace le Kiwi Corner. Le restaurant de Philippe Dubois propose une cuisine de tradition francaise.

Les Entrées de La Cuisine de Philippe :
· Soufflé au fromage 11€
· Soufflé aux fruits de mer 12€
· Terrine de gibier Solognote, avec chutney aux oignons 8€
· Rémoulade de crabe et mangue, avec vinaigrette au curry 14€
· Gratin de moules à la fourme d'Ambert et julienne de légumes 12€
· Salade de queues d'écrevisses et haricots verts, vinaigre balsamique 12€

- Les Plats de La Cuisine de Philippe :
· Mijotée de Noix de joues de boeuf 18€
· Croustillant de souris d'agneau au jus au thym 19€
· Ballotin de volaille farci à la mousse de foie gras 19€
· Pavé de cabillaud rôti au four, et garniture Normande 20€
· Pièce de boeuf à la moutarde à l'ancienne 18€
· Noix de ST-Jacques rôties avec risotto crémeux beurre blanc 21€

A la carte, compter environ de 26€ à 45€

Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30 · Réservation conseillée.