Ouvert depuis avril 2008, ce café de quartier à deux pas de la place vendôme a été complètement transformé par Judite et Adrien qui en ont fait un petit bijou de restaurant traditionnel au style très parisien.
Si la décoration n'est pas folichonne avec ses tableaux "marins" et couvercles en bois de caisses à vin sur les murs ... on se rend vite compte que l'important n'est pas dans le décorum.
C'est sur les nappes à carreaux que la magie opère, avec la cuisine simple et généreuse de Judite et l'acceuil franc du collier d'Adrien !
Adrien est un vieux de la vieille comme on dit, ancien de Faugeron et Lamazère, il a fait ses classes auprès de grandes célébrités de la gastronomie et occupé à peu près tous les postes que compose une équipe de restaurant.
Autant à l'aise en cuisine qu'en salle, il forme un duo parfait avec son épouse, judite, qui a choisi d'oeuvrer aux fourneaux afin de réaliser toutes les bonnes recettes que le couple ont élaborées.
Sur simplicité de la maison se lit dès l'entrée sur le menu qui s'affiche, ici on ne se complique pas la vie, menu unique à 50€ vin compris proposant les plats de saison de la maison.
La présentation en bonne place du foie gras maison, LA grande spécialité de la maison place résolument le restaurant dans la catégorie des tables de terroir.
Un ilot de décontraction en plein coeur de ce quartier bougeois
Ce nouveau restaurant chinois à la carte bistronomique excécuté par le chef Shi Lin vous accueille dans un cadre incroyablement élégant dans les beaux quartier du 8ème à Paris. Une salle spacieuse sur deux niveaux, une cuisine ouverte et des spécialités du nord de la chine de haute voltige.
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