La Table Ronde est un restaurant traditionnel qui propose de la cuisine élaborée avec des produits frais, la carte étant très régulièrement actualisée. Pour des raisons de préparations, ce restaurant ne peut acceuillir des tables de plus de 6 personnes.
En effet, le temps de préparation serait trop conséquent, comité trop nombreux s'abstenir. Ici, on travaille avec des produits frais, et ce que l'on retrouve sur la carte dépend de l'humeur du chef mais aussi de la disponibilité des produits.
La tendance est au raffinement, par exemple, le chef propose un cochon de lait laqué aux épices douce. Ca semble apétissant? Ici, l'ambiance est conviviale, cela est sans doute du à la diffusion de musique electronique.
Ce restaurant ne propose pas de menu, il faudra donc manger à la carte. Les entrées sont proposées entre 50 et 60 Frs, les plats entre 90 et 125 Frs et les desserts à 45 Frs.
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
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