L'Agrume est un petit restaurant, situé dans le 5ème arrondissement de Paris, à la décoration simple, qui a vu le jour en décembre 2009 grâce à Karine Perrin et Franck Marchesi-Grandi, un jeune chef qui a travaillé au Plaza Athénée et au Bernardin à New-York.
Il nous propose une gastronomie raffinée, bien pensée et savoureuse avec, parfois, la présence d'agrumes.
Ouvert du mardi au samedi, il vaut mieux réserver.
Dans un cadre agréable, avec une cuisine ouverte sur un chef qui officie tout seul et vous livre un spectable incroyable, vous pourrez découvrir une carte assez courte mais qui évolue régulièrement.
On pourra y déguster, selon l'humeur du chef, de l'émincé de saint-jacques crues marinées aux algues et gingembre, du tourteau aux petits légumes, du blanc de volaille en croûte de moutarde, de la Panacotta amaretto, boule cacaotée en nage mentholée...
Plat du jour à 15 €, formules déjeuner à 20-24 € et à la carte le soir pour un ticket moyen de 40 €.
Une jolie carte des vins vient agrémenter le menu.
Accueil et service adorables et attentionnés.
Réservation conseillée.
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