Situé à deux pas de Montparnasse, dans la rue Léopold Robert du 14ème arrondissement de Paris, le restaurant Au Bretzel vous prépare ses spécialités alsaciennes comme tout bon winstub se doit de le faire !
Entre flammekueche, choucroute maison, munster au cumin et un petit verre de riesling, Au Bretzel est une bonne adresse pour les Alsaciens comme pour les amoureux de la cuisine alsacienne.
Réservation conseillée.
Ce n'est peut être pas le meilleur ambassadeur de la gastronomie alsacienne à Paris, mais Le Bretzel a de vrais arguments pour séduire une clientèle d'habitués comme les touristes de passage.
La cuisine est très bonne, Jean vous accueille toujours avec le sourire et se met en quatre pour vous satisfaire.
La choucroute est savoureuse, les vins très honnêtes et les prix assez doux. Un bon moment en perspective.
9 sortes de Flammenkueches salées sont proposées : de la Traditionnelle aux lardons et oignons, à la plus gourmet au Magret de canard avec lardons et oignons. Entre 9.50 et 10.50€.
3 Flammenkueches sucrées à 7€ sont également à essayer : Douceur d'Hansi (pomme, cannelle), Gourmandise de Lisel (banane, miel, cannelle) ou Délice des bois (fruits rouges).
La tarte aux quetches est digne des meilleurs restaurants alsaciens.
La formule Winstub propose entrée/plat ou plat/dessert pour 19.50€ ou entrée/plat/dessert à 25€ (avec 4 choix d'entrées, de plats et de desserts).
La carte des vins d'Alsace est courte mais efficace et suffisante : Riesling, différents Pinot, Gewurztraminer et Crémant d'Alsace...
A essayer au moins une fois !
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