En plein quartier des halles, Le Cercle est l'un des hauts lieux des nuits parisiennes, très cosy (moquette, rideaux, fauteuils en velours rouge) sur trois étages.
Ambiance "table et bougies" au rez-de-chaussée avec un restaurant chaleureux.
Vous devez essayer le Barbue jus verveine prunelle, abricot et asperge très savoureux. Ou la côte de veau normande jus de veau et purée de topinambour.
Vous pouvez opter pour des petits plats gourmands à partir de 4 € : artichaut frit à la romaine ou tacos de betterave – œuf haché – oignons trébons – tome de normandie.
Vous avez aussi le bar à cocktail "atmosphère feutrée" : la maison vous propose le Moscow Mule (Vodka, citron vert, ginger beer et angustura), le Venus Sour (Don Papa Rum, cordial de gingembre, jus de citron vert, Moroccan Bitters) ou le Dark and Stormy (Don Papa Rum, citron vert, ginger beer et angustura).
En dessert ricotta fleur d'oranger ou encore bourgeon de pin Douglas, pamplemousse.
Tout est composé de produits frais et de qualité.
Carte env 40€ avec verre de vin
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
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