Le Grand Restaurant de Jean-François Piège
" Jean-François Piège voit le restaurant en grand "
Jean-François Piège ouvre son grand restaurant en plein triangle d'or à Paris 8ème.
Finit le Thoumieux, M.Piège passe rive gauche dans un quartier ou il a passé de nombreuses années (Crillon...).
Le restaurant s'aggrandira en m2 pour plus de confort et une cuisine spacieuse et ouverte. Une belle verrière éclaire la salle.
Après l'ouverture de Clover qui a été les premier pas d'une affaire en solo, le chef ouvre son navire principale qui donnera naissance à toutes ses futures créations.
Inauguré le 15 septembre 2015 on peux dès à présent aller à la découverte des spécialités du chef comme le turbot de petit bateau cuit au beurre demi sel ou le homard bleu de Bretagne cuit en feuilles de figuier.
Mais aussi le cabillaud de Noirmoutier et cèpes au four, les spaghettis cuits dans une eau de parmesan et poitrine de cochon Basque....
Peux-être une troisième étoile à venir ?
Réservation indispensable, que 25 couverts disponibles !
A lire aussi : Le Grand restaurant sur LesRestos.com
Informations pratiques
Le Grand Restaurant de Jean-François Piège
- Cuisine Francaise
- Plus de 60€
- 7, rue d'Aguesseau 75008 Paris
- Madeleine
- 01 53 05 00 00
- Non renseigné
- CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Lou Diprey
Restaurant-cabaret (voix et danse) pour le dîner et brunch festifs les dimanches. Dans un cadre immersif et lounge façon piano-bar jazzy tout neuf, immergez-vous dans un show pop dansant et chantant joyeux et glamour, plein de paillettes et de rêves assouvis.
L'article
75CL
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
L'article
La Gatinaise
Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
L'article
Black Angus Saint-Lazare
Après un gros succès à république, le Black Angus signe sa deuxième adresse à Saint-Lazare pour proposer ses fameuses formules de viandes Black Angus avec sa fameuse sauce aux herbes. Nouvelle déco et toujours les 3 formules qui ont fait leur succès.
L'article